2024.12.30
一人でも心もお腹もほっこり満足♪【わがやの鍋】
さて、今年も残すところ後少し。
見上げた空の色、体に触れる風の冷たさも本格的な冬。
寒い中帰宅して、冷えた体を芯からほっこりと温めてくれる晩御飯と言えば！鍋！
野菜もたっぷり摂れてヘルシー。お財布にも優しく冷蔵庫の片付けにもなる優秀さ！
もう冬場はこれに限るよな。
とは言え…一人暮らしやと大鍋で…とはいかず、何気に面倒やったりするもの。
そんな時には文明の開化に頼って、すぐでき美味しい鍋の素を活用！
今回はオレンジページさんから提供いただいたエバラの「プチッと鍋ホッと温 中華しょうゆ」を。
これ名前の通りホントにプチッとするだけ。
ゼリー状になってるから開けたときに飛び散る心配もなし。
小鍋に好きな具材を並べて(冷蔵庫の残り物集めたら意外と豪華になったりする笑)火にかけてっと。
沸いてくると食欲をかき立てるコクのある中華ベースの良き香りで待ちきれない♪
(このコクは自分ではなかなか出せない！)
鍋の素には珍しいとろみでとろとろ。
それぞれの具材にからんで幸せな気持ちに。
鍋を思う存分堪能した後は、もちろん！〆のおじや。
水を少し足してご飯を投入。仕上げに溶き卵とねぎを散らせば幸せの再来。
中華丼？中華粥？のようでこれも立派な一品の仕上がりに。
このポーション、炒め物やとろみのある料理にも活用できるねん。
使い道がそれだけじゃない鍋の素って凄く嬉しい！
年末年始の忙しい時期にもきっとお役立ちなので是非お試しくだされ。
鍋をつつきながら『今年はどんな年やった？』なんてみんなでワイワイも良いけど
ひとりで小鍋をアテにチビチビと晩酌しながら一年を振り返るのもまたおつなもの。
寒さも厳しくなってくるので鍋で体の芯からポカポカにして
良い年をお迎えください。
