ごきげんよう。

なべやんマイ子です。

9月に入ってクリスマスコフレや福袋の話題が増え、年末が見えてきてしまったこの現実に震えている私です。

ついこの前GWだったのに…もう1年が終わろうとしているのですね。。。

あっという間に過ぎ去ってしまいそうな秋を、満喫しなければなりません。

秋は大好きなフルーツが盛りだくさんなので、その美味しさと喜びを嚙みしめるべく日々を過ごしていきたいですね。

今日は梨と、ふるさと納税で届いたシャインマスカットを。

※余談
「シャインマスカット」と入力すると必ず「社員マスカット」と変換してくる私のPC。
お願い。輝いて。

フルーツに合わせるチーズといえばモッツァレラチーズがすぐ浮かびますが、今日は冷蔵庫にいたクリームチーズで。

梨とマスカット、適当にちぎったクリームチーズをお皿に盛り、

ちょっと良い（←ここが大切）オリーブオイルとブラックペッパーを散らせばできあがり。

そうそう、シャインマスカットを保存するときは

軸を残して切っておくとよいそうですよ?

梨もシャインマスカットもそのまま食べて十分おいしいのですが
たまには変化球ということで、ちょっとしたひと手間も良きかなと思います。

朝ごはんにも、おやつにも是非。