2024.06.15
WECKで【初夏の手仕事】びわのシロップ漬け＆らっきょう漬け
WECKでらっきょう漬け【初夏の手仕事】
6月の初め……。オレンジページ様よりかわいいドイツの保存容器「WECK」を提供していただきました。
かわいくって使い勝手が良くって、すっかりお気に入りになってしまっております。
WECKが届いてすぐに、旬の果物で初夏の手仕事をしてみた様子はこちら⇒⇒⇒いちごワイン＆びわ梅酒【初夏の手仕事】してみました！
その後もWECKを活用していますよ～☆
びわのシロップ漬け
一晩梅酒に付けたびわを、砂糖と水を1：1で作ったシロップに移し替えて漬けました。
冷蔵庫に入れて１週間ほど保存できますよ。
これで朝食のお楽しみがひとつ増えました！
ヨーグルトに合わせて、こんな感じで↓↓↓、おいしくいただきますっ。
プレーンヨーグルト＆びわのシロップ漬け
プレーンヨーグルトにびわのシロップ漬けを乗せると、甘みとびわの風味が加わってとってもおいしい～。
らっきょう漬け
前回はWECKの「QUADRO」795ml で、「いちごワイン」を作りましたが、それを楽しんだあとは、こちら。
ちょうど、冷蔵庫のストックも少なくなっていたし、「らっきょう漬け」を仕込む事ことにしました。
梅仕事もしてみたかったけれど、2024年は梅が不作だとか。
そんな時は無理しない方が良いかなぁ……。ということで……。
らっきょうってストックしておかないと、カレーを作った時に限って、「あ、無くなってるの忘れてた（汗）」とかなっちゃう。
こんな感じで、WECKで楽しく手仕事させていただいております。
夏は何を作ろうかな～。
まだまだWECKと一緒に、手仕事を楽しめそうです。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
