趣味とハマリごと

2025.01.16

 【バニラな毎日とタルト・タタン】

#お菓子・スイーツ #手作りおやつ #食

NHKの夜ドラでまもなくスタートする「バニラな毎日」！
昨年の11月に一気に原作を読み上げ、
（続編「バニラなバカンス」も！）
またまたこのドラマ、
大阪での2拠点生活地がロケ地にもなっています

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エピソードにも出てくる“タルト・タタン?”

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普段、お菓子づくりは苦手意識があり
何となく避けているのですが、
先日、残り物で見つけたレシピから
色々足らずを間引いて作ってみました♪
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もっとキャラメリゼしたかったり、
もう少し分厚いパートシュクレにしたかったり、
欲は色々ありますが…
お味は、おいしかったです
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作者の賀十つばささんは
国産小麦を使った体に良い菓子や
天然酵母パンのレシピの研究もなさる方
なので読み進めると不思議と自分も一緒に
作っているような気にも。
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今年はもう少し、スイーツのレパートリー増やしたいな♪