スコーン作りの楽しみ方♪ 余った生地を使って?
こんにちは、mayu＿koです。
我が家のスコーン作りの主役のコンベクショントースターが壊れまして
あたふたとしておりました。
次はどんな機種にしようかと相当悩んだ末に、同じものを買いました。
最新バージョンのBRUNOです！
やっぱり使い慣れたといいますか、愛着がありましてね?
ただ同じ物とはいえ、多少焼き具合が違う気がします。気分的にヽ（´∇｀）ﾉ
バージョンUPしていますし！
さて今回は、多少遊び心を加えまして、スコーンを型抜きしたあとの余り生地を使った
アレンジスイーツの紹介です?
こちらは、シャネルのコサージュにもなっている
カメリア型のスコーンです。（カメリア型に作ったつもりです(笑)）
カメリアって日本語でどういう意味か知っていますか？
実は「椿」(ツバキ）なんです！
椿の花ことばは「控えめなやさしさ」「控えめなすばらしさ」「誇り」だそうです。
花の色によっても、花ことばは違うみたいです。
花形のスコーンって、おもてなしのアクセントにもなります。
夏休みが近いので、カブトムシなどの昆虫や動物、好きなキャラクターの形に焼いてもおもしろいかもですねヽ(´∇｀)ﾉ
作り方は至ってシンプル♪
↑この丸で囲った余った生地を、使います。
スコーンを作っていたら、たくさん出てくる型抜きした後の生地。
もう一度、折りたたんでスコーンにすれば良いのですが、
どうしても形が悪くなってしまいます。
そこで、いろいろなものにアレンジしちゃうってわけです。
色付けには食用色素を使います！
色を加えて粘土のように捏ねて、好きな形に成型します。
スコーン生地は、べたべたしないので
形が作りやすく、立体的な形にしても大丈夫。
花の形にスコーンを焼いて
マフィンの上に乗せて焼いちゃう！！
マフィンに蓋をするように乗せて焼くと、オシャレなマフィンになりますよ♪
スコーンの生地のサクサク感と、マフィンのほわっと感がたまらなく美味しい！！！
食感とお味の違いが楽しめて、なんとも贅沢なスコーンマフィン。
これもデコスコ？？かしら
みなさんも、たくさんスコーンを作ったら、型抜きした生地で
いろいろな形を作って楽しんでみてくださいねー！
インスタにいろんなスコーン載せてます。
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