「ツジツマシアワセの企画に参加しませんか？」とお誘いを頂いたのは少し前のこと。
“一食で栄養バランスを完璧にするのではなく、
その前や後の食事でゆるやかにツジツマを合わせればOK”
そんなコンセプトに惹かれ、早くも一カ月以上活用してきました。

さて、数回にわたって書かせて頂いたツジツマシアワセのメソッド。
ここで少しだけ裏側をお伝えいたしますと、
私のようなど素人が拙い文章で綴っているので、キチンと校正作業をしてくださる
プロのライターさんがいらっしゃいます(ありがとうございます?)。
指摘されたことの1つに「外食や食べ過ぎを気にする事以外の観点からアプローチできますか?」
という内容がありました。

そこで私、考えてみたのです。
私が食事を気にする点って大抵カロリーや過食の観点なんだなぁって。
なんとなく野菜をとか、なんとなく油を控えめにとかは意識するけれど、
消化に良いものだったり、炭水化物の質だったり、たんぱく質の種類とかまで
神経が回っていない。

ある日の食生活、振り返ってみました。

朝ごはん。
目下ハマっているアサイースムージーとサラダチキン。
お守りのようにサプリメントも?

お昼ごはん。
自家製弁当。
焼き魚と肉じゃが、卵焼きにピクルス。

お夕飯。
お蕎麦と煮もの2種。

自分の中では野菜も摂れているし、お肉もお魚も意識して摂ってる!と思っていたけれど、
実際はそうでもなかった?
まず決定的に緑黄色野菜が不足。
野菜は大丈夫と思っていたけれど、淡色野菜やお芋系が多いのです。

早速危機感。これではイカン。

そんな時心を折れないようにしてくれるのが、ツジツマシアワセなのです。

冒頭でもお伝えしたように、一食一食で完璧にするのではなく、
一定の期間内に栄養バランスを整えて、ツジツマをあわせればよし。
好きな時に好きなものを食べながら、無理なく生活習慣病を予防していく･･･それがツジツマシアワセ。

このサイトでは「野菜が不足している･･･」「たんぱく質があまりとれていない･･･」
「塩分高めの食事が多い･･･」「脂っこい食事が多い･･･」という４つの気になる
項目ポイントから検索してお勧めのレシピが探せるような仕組みになっています。

今回の私は緑黄色野菜摂取を目指すべく、野菜不足ポイントから探ってみることに。

「スピード副菜♪アスパラの梅にんにくあえ」を作ってみました。

根元を少し切り落として、下の固い部分はピーラーで、ハカマも少しそぎ落とします。

あとはレンジ加熱して

叩いた梅干し、すりおろしにんにく、砂糖、しょうゆ、ごま油で和えたら
完成。

この日のお夕飯はこんな感じ。

アスパラガスを入れたのは家人が毎年悩んでいる花粉症も一つの理由。
まずは腸内環境を整えよう!と話し、
緑黄色野菜＋食物繊維＋今が旬?ということで、今回アスパラガスを選んだので
した。

毎日の献立は悩ましく、家計を預かる主婦にとって、いかに節約しながら、
食材を無駄にせず、メニューを決める･･･これをまいにちマイニチ毎日する
事は本当に大変なことです。
そうなると細やかな栄養管理は後回しになりがちで。私のように気を付けて
いたつもりでも、偏っていたり不足していた栄養素もあったりして。

でも、食べ終わったあとに後悔ばかりするのはハッピーなことではないですよね。
そんな時ツジツマシアワセがあれば、ちょっと不足した部分も補える。そんな
手助けをしてくれる。これってすごく有難いこと。

今回このプロジェクトのお話を頂いて、興味本位でスタートしましたが、
こんな風に日々の食生活を組み立てる方法もあるのだな、と知ることができました。

美味しいときは美味しく。楽しいときは楽しく。そして「あ、これって
足りてたっけ･･･」と栄養バランスの振り返りをする時、この
ツジツマシアワセhttps://tsujitsumashiawase.net/が皆様の頭にちらっと
浮かんでくださればなぁ、と思います?

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