はじめまして「旅するお菓子や」と申します。
バリスタ、パティシエ、商品開発職の経験を活かし、
『コーヒーやお酒に合うお菓子』をコンセプトに、
ベーキングパウダー及び保存料不使用の菓子を日々作っています。
また、コーヒーペアリングを楽しむ「旅するお菓子や会」を
不定期で開催しています。
https://www.instagram.com/a.dopo.38/
旅するお菓子や(東京)さんの読みもの
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