【食材２つ】『さつまいもとソーセージのバターしょうゆ炒め』の簡単レシピ【お弁当】

食材2つで簡単に作れちゃう『さつまいものバターしょうゆ炒め』のレシピをご紹介。

コロコロの〈さつまいも〉を、人気のバターしょうゆ味で炒めます。ソーセージ入りでおつまみにも最適ですよ♪

『さつまいものバターしょうゆ炒め』のレシピ

材料（2人分）

さつまいも（小）……1本（約200g）
ウインナソーセージ……3本
バター……小さじ1
しょうゆ……小さじ1
サラダ油……大さじ2

作り方

（1）さつまいもは洗ってしっかりと水けを拭き、皮つきのまま1cm角に切る。ソーセージは幅1～2cmの輪切りにする。

（2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、さつまいもを加えて弱火にし、竹串がすっと通るくらいになるまで5～6分炒める。ソーセージを加えて中火にし、さらに2～3分炒める。バターとしょうゆを加えて手早くからめる。

家にあるものでさっと作れる簡単レシピなので、夜ご飯のおかずに困ったらぜひ試してみてくださいね♪ ソーセージを使用するので、お子さまにも喜ばれること間違いなしです！ 

（『オレンジページCooking 』2016秋レシピ200より）

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