字が大きくて便利！キッチンで使うための本。

『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、旬の野菜からレシピを選ぶ新シリーズ。体によくて食材を無駄なく使いきれる♪　初夏の野菜を主役にしたおつまみや、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。
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特集「アスパラ・そら豆・ズッキーニで！初夏のベジつまみ」
アスパラのきつね巻き＆肉巻き／そら豆のペペロンチーノ／ズッキーニとソーセージのグリル／アスパラと鶏むねのチーズ焼き／アスパラと帆立てのガーリックパン粉あえ／ズッキーニとハムのチヂミ／そら豆のひと口春巻き／そら豆とひき肉のカレー炒め　ほか

【5・6月の野菜で晩ごはん】
スナップえんどうが主役
スナップえんどうとえびの塩炒め＋スナップえんどうと厚揚げのさっと煮／スナップえんどうと鶏胸肉の中華クリーム煮＋スナップえんどうとゆで卵のマヨサラダ　ほか

トマトが主役
鶏のパリパリ焼きピリ辛トマトだれ＋トマトの塩昆布あえ／鮭のアクアパッツァ風＋トマトの玉ねぎドレッシングサラダ　ほか

ズッキーニが主役
ズッキーニと牛肉のガーリックマリネ焼き＋ズッキーニのナムル　ほか

さやいんげんが主役
いんげんと鶏つくねの煮もの＋いんげんとにんじんのごまあえ／豚肉のいんげんロールカレークリームソース＋いんげんと油揚げのおかか煮　ほか

キャベツが主役
キャベツと豚肉の簡単回鍋肉＋キャベツとじゃこの甘酢あえ／キャベツと鶏肉のトマト蒸し煮＋キャベツのおかか卵炒め　ほか

かぼちゃが主役
かぼちゃとツナのコロッケ＋かぼちゃのポタージュ／かぼちゃの肉巻き照り焼き＋かぼちゃとベーコンのサラダ

なすが主役
なすと豚肉の和風煮＋なすのしょうが風味みそ汁／なすと鶏肉のフレッシュトマト煮＋なすのレモンオイルあえ

パプリカ・ピーマン／じゃがいも／新ごぼうが主役
パプリカと豚こまの酢豚＋パプリカのおかかあえ／豚のみそしょうが焼き2色野菜添え＋パプリカとズッキーニの炒めピクルス／じゃがいもとあさりのトマト煮＋じゃがいもとしめじの辛子マヨサラダ／新ごぼうと豚こまのカレーライス＋新ごぼうと油揚げのみそ　ほか

豆苗／レタス／豆もやしが主役
豆苗とめかじきの粒マスタード炒め＋豆苗とちくわのポン酢炒め／たっぷりレタスとカリカリ豚のチリソース＋レタスと焼きのりの和風サラダ／豆もやしとたこの韓国風炒め＋豆もやしと豚の中華風かきたまスープ　ほか

JA全農広報部もイチオシ！　野菜の「おいしい」食べ方ガイド
さやいんげん／ピーマン／セロリ／新しょうが

今、コレ使ってみたい！
ヤングコーン／らっきょう