
野菜のBESTレシピ
2018年12月1日発売(一部地域を除く)
¥815(税込)
■野菜メニューの新定番に決定!
オレンジページ発 ベストヒットレシピ5
フライド大根/もやしと豚肉のにんにく炒め/もちもちれんこんもち/
巻かないロールキャベツ/にんじん卵シリシリ
■冬にいちばん知りたい、作りたい野菜レシピ
●白菜で……白菜と豚肉の重ね蒸し ほか
●大根で……ぶり大根/大根の皮のごま酢漬け ほか
●もやしで……生春巻き/すき煮 ほか
●キャベツで……ベーコンの重ね蒸し ほか
●れんこんで……焼きれんこんの肉そぼろがけ ほか
◇「この野菜でこのメニューが作りたい!」と人気の冬メニュー◇
ほうれん草で/小松菜で/水菜で
■春にいちばん知りたい、作りたい野菜レシピ
●たけのこで……たけのこご飯 ほか
●そら豆で……そら豆しらすご飯 ほか
●春キャベツで……春キャベツメンチ ほか
●ふきで……ふきの青煮 ほか
●新じゃがいもで……そぼろ煮 ほか
◇「この野菜でこのメニューが作りたい!」と人気の春メニュー◇
新玉ねぎで/かぶで/菜の花で
■一年中大活躍! 5つのお助け野菜でパパッとレシピ
●豆苗で……蒸し鶏のごまだれあえ ほか
●にんじんで……キャロットラペ ほか
●きのこで……「冷凍きのこミックス」 ほか
●玉ねぎで……「酢玉ねぎドレッシング」 ほか
●にらで……「にらみそだれ」 ほか
■夏にいちばん知りたい、作りたい野菜レシピ
●じゃがいもで……サクサクガレット/ポテトサラダ ほか
●なすで……なすと豚肉のみそ炒め ほか
●もやしで……韓国風お焼き ほか
●かぼちゃで……かぼちゃのポタージュ ほか
●キャベツで……手羽元のスープカレー ほか
◇「この野菜でこのメニューが作りたい!」と人気の夏メニュー◇
トマトで/ズッキーニで/ゴーヤーで
■秋にいちばん知りたい、作りたい野菜レシピ
●白菜で……白菜と鮭のチーズ焼き ほか
●さつまいもで……コロッケ/塩きんぴら ほか
●大根で……大根ステーキ ほか
●なすで……ミートグラタン ほか
●じゃがいもで……焼きコロッケ ほか
◇「この野菜でこのメニューが作りたい!」と人気の秋メニュー◇
里いもで/ごぼうで/炊き込みご飯