糖質80%オフのブランパンと、ブランのスイーツ

2016年5月17日発売(一部地域を除く)

¥1,120(税込)

本の内容
Contents

■Part 1〈しっかり糖質オフ〉〈ゆる糖質オフ〉
 2つの生地で作るブランパン
○〈しっかり糖質オフ〉の生地
 ・テーブルプチパン
 ・ホームベーカリーで作る食パン
 ・くるみパン
 ・ベーコンオリーブパン
 ・ほうれん草パン
 ・トマトパン
 ・セサミパン
 ・バターロール形
 ・パンドカンパーニュ形
 ・バゲット形
 ・フォカッチャ形
○〈ゆる糖質オフ〉の生地
 ・ミニ食パン
 ・ホームベーカリーで作る食パン
 ・ココアミニ食パン
 ・抹茶ミニ食パン
 ・ハーブプチパン
 ・チーズプチパン
 ・紅茶プチパン
 ・コッペパン形
 ・なまこ形
 ・ちぎりパン形
 ・ツイスト形

■Part 2 ブランチに、おべんとうに。
 ブランパンでローカーボのサンドイッチ
○栄養バランスも◎。
 カフェ風 サンドイッチのワンプレートごはん
 ・めかじきのアーモンドフライサンドのプレート
 ・アボカドのスクランブルドエッグサンドのプレート
 ・シシケバブ風サンドのプレート
○低糖質な具&ソースでも、まだまだおいしさ広がる
 サンドイッチバリエーション
○サンドイッチといっしょに食べたい!
 副菜バリエーション

■Part 3 お店みたいなパンやピザも、糖質オフで。
 ブランパンの生地でお総菜パン&ピザ
○具を包んで、のっけて!お総菜パン
 ・ベーコンオニオンロール
 ・たらこパセリバターパン
 ・カルツォーネ
 ・焼きピロシキ
 ・焼きカレーパン
 ・ツナビーンズチーズパン
○生地を平らにのばしてローカーボのピザ
 ・ピザマルゲリータ
 ・きのこのガーリックピザ
 ・ほうれん草とえびのキッシュ風ピザ
 ・サラダピザ

■Part 4 糖質オフでも、驚きのおいしさ!
 ブランのスイーツ
 ・ロールケーキ
 ・パウンドケーキ
 ・アイスボックスクッキー
 ・ドーナツ

◆パン、お菓子作りに使う道具のこと

Special topics

オレンジページ 7/3号増刊

NEW

2025年6月17日発売
(一部地域を除く)

★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ