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料理家
齋藤 真紀
サイトウ マキ
撮影／土肥さやか
料理家
齋藤 真紀
サイトウ マキ
製菓学校を経て、洋菓子店でのパティシエとして活躍ののち独立。お菓子作りの豊かな経験を生かしつつ、家庭でも作りやすいレシピが評判。
齋藤 真紀さんのレシピ
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