料理家
桜井莞子(のみやパロル)
サクライ エミコ
撮影/キッチンミノル
料理家
桜井莞子(のみやパロル)
サクライ エミコ
2024年逝去。東京・南青山のごはんや・のみや「PAROLE」の店主。デザイン事務所勤務後、結婚、出産、2児の母となる。ケータリング会社経営を経て、西麻布に「ごはんや PAROLE」をオープンし評判に。還暦を機に引退を決意。悠々自適な暮らしを楽しみつつ、料理教室を始める。2014年、70歳で一念発起し「のみや PAROLE」を開店。
桜井莞子(のみやパロル)さんのレシピ
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桜井莞子(のみやパロル)さんの読みもの
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