料理研究家、料理ブロガー。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが人気となり、現在は雑誌やWEB、企業のレシピ開発などで活躍中。野菜ソムリエの資格も持つ。インスタグラムのフォロワーは100万人を超える。料理が苦手な人や忙しい人でも作りやすい、手軽でおいしいレシピで高い支持を得ている。
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