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料理家
飯塚 有紀子
イイヅカユキコ
撮影／馬場敬子
料理家
飯塚 有紀子
イイヅカユキコ
料理研究家・グラフィックデザイナー。デザイナーとしての仕事のかたわら、2000年よりお菓子教室を始める。2002年にデザイン事務所を退社し、2020年まで20年間、お菓子教室「un pur…（アンピュール）」を主催。現在はお菓子を中心としたレシピサイト「eat at home」を運営。雑誌、書籍でも活躍しており、家庭で作れるていねいなお菓子を提案している。
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