2024.03.29

片栗粉のケーキと［オノマトペ］

口の中の唾液をすべて持っていかれるような
長年作り続けている『片栗粉のケーキ』
パサパサとは異なる、舌の上でユックリ溶けてゆくような
食感が堪らなく好き。

幼い頃に食べた、レモンの形をしたレモンケーキも
同じような食感だった。
作り方は、パウンドケーキレシピの薄力粉の分量を
片栗粉に換えるだけ。＋擦りおろしたレモンの皮を1個分

パサパサでもボソボソでも無く、モソモソ？パフパフ？
ホロホロッかな？?　

「擬音語・擬態語 / オノマトペ」を使う度、
漫画ばっかり読んでいたのでは？と笑うクマ夫ですが、
確かにドイツ語には少ないオノマトペ。

うるさいなぁ、いい加減に片付けてょ。
私が頻繁に使うドイツの擬態語はコレ！
Zack Zack! ?（チャッチャッ/パッパッ）