簡単混ぜるだけの手作りスイーツ【チョコスコーン】レシピ付き♪
こんにちはmayu＿koです。
ヽ(´∇｀)ﾉ
みなさんのバレンタインは いかがでしたか？
私は、この時期ならではの、いろいろなチョコレートがずらりと並んでいる光景に 目も心も奪われておりました(≧▽≦) すごーい！綺麗！感動ですよね?
日本で一番チョコが売れる時期ですからっ！ 売る方も買う方も本気度が違いますよね♪
チョコは自分用にちゃっかり買って、プレゼントは手作りのスコーンを渡しました！
男性女性関係なく友人や父母に渡しましたよ♪
父にあげて、母にあげないって不公平っていうか、母がすねますし笑
さて我が家では手作りのチョコの代わりに チョコスコーンを作ってみました。
バターを使わないサラダ油で作る簡単な混ぜるだけスコーンです。
（新しいオーブンを買ったばかりで まだ慣れず多少焦げてます?）
サラダ油と卵と小麦粉、ベーキングパウダーにココアと板チョコ･･･
簡単、混ぜるだけの ダークな濃いお味の大人のチョコスコーン?
ガトーショコラに似た濃厚さです！
濃厚さのポイントは、この100％純ココア！！
こちらはママズキッチンのココアパウダー（ココアバター22～24％）
KALDI（カルディ）にて購入しました♪
ママズキッチンココアパウダー
良質で風味豊かなリッチな味わいのピュアココアです。
お菓子作りにはおススメ?
混ぜるだけの簡単 濃厚? 『チョコスコーン』
【材料 12個分】
薄力粉 250g
砂糖 60g
ベーキングパウダー 10g
塩 ひとつまみ
純ココア 40g
サラダ油 50g
卵 1個
牛乳 80g
板チョコ 1枚
【作り方】
１、粉もの（薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・純ココア・塩）と液体もの（サラダ油・卵・牛乳）をボールに分けて混ぜる。
2、1を一緒にして混ぜる。
3、一つにまとまったら、平たく伸ばしてラップに包んで冷蔵庫で１０分ぐらい生地を寝かす。
4、冷蔵庫から取り出した生地を２等分にする。
5、生地の上に、砕いた板チョコをのせて、６等分する。（２つあるので１２個）
6、余熱したオーブンで200℃15分程度焼く（お手持ちの機種により温度と焼き時間を調整して下さい）
じゃじゃーん！(^^)/
まるで、ガトーショコラのような濃厚さ。
型もいらず、混ぜるだけで簡単。
アイシングしたり粉砂糖を振ったり、生クリームを添えたり♪
こちらは、ミルクココア使用！ チョコを中に練りこみ、表面に卵を塗って焼くと ちょっとまた違う感じになります♪まるんとコロンと(≧▽≦)
同じ材料でも、ココアや砂糖やチョコの違いだけで 全然違うものができるから 手作りお菓子っておもしろい?
スコーンのレシピ公開中↓
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