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料理家
行正 り香
ユキマサリカ
撮影／澤木央子
料理家
行正 り香
ユキマサリカ
料理家・インテリアデザイナー。大学卒業後は広告代理店に就職し、CMプロデューサーとして活躍しながら結婚、2児の母となる。在職中に料理研究家として活動をはじめ、2007年にフリーに。手抜きを肯定した作りやすいレシピが魅力。和食、洋食、エスニックからお菓子まで幅広いジャンルの著書がある。 探究学習教材「なるほど！エージェント」などの子ども向け学習コンテンツ製作にも関わる。
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