2019年にモデル業を引退。現在はアパレルブランド「AK+1」のディレクターを務めながら、テレビのコメンテーターや料理家として活躍している。大学生と高校生の男児の母でもある。食べざかりの息子たちに作る豪快な料理や、明るく飾らない人柄が、幅広い世代に人気。YouTube「亜希の母ちゃん食堂」はチャンネル登録者数19万人を超える人気ぶり。
亜希さんのレシピ
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