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雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。
料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

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暮らし食

2021.09.30

10/1発売『オレンジぺージ 2021年10月17日号』

★10/1発売『オレンジぺージ 2021年10月17日号』★

◆ふんわり、シャキほく、カリもち、サクサクetc.
今年のれんこんは食感で勝負！
シャキほく食感
『れんこんのはさみ揚げ』

シャキシャキ食感
『れんこんと牛肉の梅オイスター炒め』

〈おろしれんこん〉がすごい！
もっっちもち食感『れんこん餅』

〈おろしれんこん〉がすごい！
カリもち食感『れんこんのカリもちチヂミ』

れんこん農家さん直伝！
『ザクザクれんこんチップ』

◆むしろ茶色がおいしい
地味こそ最強おかず
茶色いつやつや照り焼き
『しめじ入り鶏つくね』
　
茶色いしみじみ煮もの
『牛肉のもつ煮風』

茶色いこっくり炒め
『豚バラとさつまいものきんぴら風炒め』

◆ 未知のおいしさにカンゲキ！
炊き込みご飯NEO
具をゴロッと入れて炊く！
『ブロッコリーとかにかまの中華風炊き込みご飯』

仕上げにひと工夫！
キャベツと揚げだまをプラスして
『お好み焼き風炊き込みご飯』

映えご飯も作れる！
『チーズフォンデュ風炊き込みご飯』

◆うまみがギュ～ッと濃厚ジューシー
新提案！フライドきのこ

お酒がすすむ！たれで仕上げるフライドきのこ
『ヤンニョムしいたけ』

◆おうちでここまで甘く焼ける
LOVE♡焼きいもスイーツ
『抹茶アイスのせ焼きいも』

『焼きいもプリンアラモード』

話題の「 冷凍焼きいも 」で
『冷凍焼きいもアイスのビスケットのせ』

◆おうち時間をやさしくともす
ほぼ「100均」でボタニカルキャンドル

ほかにも……
●似合う服がわかるようになる！
1分でできるパーソナルカラー診断
●いまの気分に合う一本が見つかる
LiLiCo＆笠井信輔のシネマ名鑑

〈人気連載〉
＊ワタナベマキさんの気ままな保存食
　 にんじんと玉ねぎのマスタードソース
＊浅田真央さんのおうちごはん2年生
　 フランス料理　キッシュ・ロレーヌ
＊栗原心平さん流素材ひとつのだけつまみ
【しいたけ】
　『しいたけのまるごとソテー』
　『しいたけのつくだ煮』
＊週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品
【ひき肉のナンプラー漬け】
　『エスニックそぼろのにらもやしオムレツ』
　『ひき肉とトマトのエスニック春雨炒め』
＊若山曜子さんの素朴なフランスおやつ
　 ガレット・ブルトンヌ
＊角田光代ゆうべの食卓
＊鏡リュウジの星からのエール
＊伊藤理佐おかあさんの扉
など。

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