副菜

もやしのナムル

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 伊藤徹也

日々の食卓でも重宝する韓国の定番常備菜。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    70kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

材料

3～4人分
  • もやし（大）
    1袋※1袋約250g相当
  • 白いりごま
    大さじ1/2
  • ごま油
  • 塩
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    耐熱のボールにもやしを入れて、ふんわりラップをかける。電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、水けをきる。

  2. 2

    ごま油大さじ2を加えて、もやしにさっとからめる。塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、ごまを加えて混ぜる。

初出　オレンジページ 2024年6月号