副菜

ズッキーニのおかかサラダ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 岡本真直

ズッキーニを生で楽しむ一品。アクセントにみょうがを加え、大人好みのサラダに。

(件)

更新日 2025/6/9

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    16kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ズッキーニ（小）
    1本
  • みょうが（大）
    2個
  • 削り節
    1/2パック
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ズッキーニはへたを取り、薄い輪切りにする。みょうがは薄い輪切りにし、水にさっとさらして水けを絞る。ともにボールに入れ、食べる直前にしょうゆ小さじ1と1/2、削り節を順に加え、そのつどあえる。

初出　オレンジページ 2020年6月号