副菜

乱切りきゅうりとかにかまのしょうがじょうゆあえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 三村健二

みずみずしいきゅうりにごま油の味がしみ込んだうまみたっぷりの副菜！　かにかまとあえることで、鮮やかな見た目に仕上げます。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    86kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    きゅうり1本はキッチンばさみでへたを切り、一口大の乱切りにする。塩少々をふってもみ込む。
  2. 2
    かに風味かまぼこ2本は手で細く裂く。小さめのボールにごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖、しょうがのすりおろし各小さじ1/2を混ぜる。【1】の乱切りきゅうりと、かにかまを加えてよくあえる。

初出　オレンジページ 2016年8月号