主菜

冷凍ブロッコリーとポテトの肉炒め

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更新日 2024/4/4

撮影 佐々木美果

冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー！　フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    342kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 豚こま切れ肉
    150g
  • 冷凍ポテト（シューストリング）
    100g
  • 冷凍ブロッコリー
    8個
  • 「黄金の味〈中辛〉」
    大さじ2と1/2
  • サラダ油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    豚肉は食べやすく切り、「黄金の味〈中辛〉」大さじ1をもみ込む。
  2. 2
    フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、【1】を入れて炒め、取り出す。
  3. 3
    フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ1/2をたして熱する。ポテトとブロッコリーを入れてふたをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。ペーパータオルで水分をしっかり拭き取り、【2】を戻して炒め合わせる。さらに「黄金の味〈中辛〉」大さじ1と1/2を回しかけ、手早く炒め合わせる。

レシピ掲載日　2022.7.20