副菜

菜の花とツナの辛子ポン酢あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 鈴木泰介

ブロックタイプのツナで食べごたえアップ。ポン酢を使うから、簡単に味が決まります。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 5分

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    195kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 菜の花
    1束
  • ツナ缶詰（ブロック・80g入り）
    1缶
  • 塩
    少々
  • ポン酢しょうゆ
    大さじ2
  • 練り辛子
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    菜の花は塩を加えた熱湯で30秒ほどゆで、水にとって水けをきり、長さを3等分に切る。ツナは缶汁をきる。
  2. 2
    ボールにポン酢、練り辛子、オリーブオイルを混ぜ、菜の花、ツナを加えてさっくりとあえる。

初出　Cooking 2018年2月号