主食

鮭缶のクリームチャウダーパスタ

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 広瀬貴子

鮭のうまみがミルクスープに溶け込んで美味。買い置きの強い味方、缶詰を使ったお手軽パスタです。

(件)

更新日 2025/6/5

  • 20分

  • 費用目安

    約270円

  • カロリー

    565kcal

  • 塩分

    3.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

1人分
  • ショートパスタ（ペンネなど。ゆで時間6~9分のもの）
    50ｇ
  • 鮭の水煮缶詰（90ｇ入り）
    1缶
  • ホールコーン缶詰（85ｇ入り）
    1缶
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 牛乳
    3/4カップ
  • にんにく
    1かけ
  • バター
    10ｇ
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • あればドライパセリ
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、にんにくは包丁の腹でつぶす。フライパンにバターとにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて1分ほど炒める。

  2. 2

    鮭缶を汁ごと加え、1分ほど炒める。

  3. 3

    水1カップを加え、煮立ったらパスタを加えて7分ほど（※）煮る。

  4. 4

    ホールコーンと牛乳を加えて4分ほど（※）煮る。塩、こしょう各少々を加えて味をととのえたら、器に盛り、ドライパセリ適宜をふる。

    ※ゆで時間は好み、またはパスタの種類によって加減してください。

初出　オレンジページ 2021年6月号