副菜
れんこんパリパリ
更新日 2024/4/4
撮影 澤木央子
潔くチーズの上にのせて焼くのみ！ チーズはそろそろかな？ の一歩手前で裏返すと、ほどよくカリッと仕上がります。
更新日 2024/4/4
- 費用目安
-
- カロリー
165kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1れんこん1/5節（約40g）は皮をむき、8等分の輪切りにする。ピザ用チーズは大さじ8用意する。フライパンにチーズの1/2量を間隔をあけて1/4量ずつ広げ、れんこんを1枚ずつのせる。中火にかけ、こんがりとするまで4～5分焼き、裏返して1～2分焼く。残りのれんこんも、同様に焼く。
初出 オレンジページ 2019年10月号