副菜

アスパラそぼろ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 岡本真直

そぼろのうまみがアスパラにからんではしが止まらない！　お弁当のおかずにもおすすめです。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    31kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

材料

作りやすい分量
  • 作りおきそぼろ（下記参照）
    大さじ2
  • グリーンアスパラガス
    1束
  • サラダ油
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    グリーンアスパラガスは根元を切り、食べやすく斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、アスパラを入れてさっと炒める。作りおきそぼろを加え、さらに1～2分炒める。

初出　オレンジページ 2017年2月号