副菜
こんにゃくのにんにくマヨ炒め
更新日 2024/4/4
撮影 鈴木泰介
意外な組み合わせも、箸の止まらないおいしさ。
更新日 2024/4/4
- 費用目安
約60円
- カロリー
109kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- こんにゃく1枚
- にんにくの粗いみじん切り1かけ分
- サラダ油
- しょうゆ
- マヨネーズ
作り方
調理
- 1こんにゃくは2cm四方の薄切りにし、よく洗って水けをきる。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて弱めの中火で熱し、香りが立ったら、こんにゃくを入れて中火にし、水けがなくなるまで炒める。しょうゆ大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1を順に加え、そのつどさっと炒める。
初出 オレンジページ 2019年9月号