副菜

しめじの酢みそあえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 岡本真直

甘さと酸味がしっとり食感のしめじによく合います。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    70kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • しめじ　大
    1パック

  • 酢みそだれ

    • みそ
      大さじ2
    • 砂糖
      各1
    • 酢
      各1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    しめじは石づきを切り落とし、食べやすくほぐす。耐熱の器にしめじを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで4分ほど加熱する。ざるに上げて水けをきり、冷蔵庫で冷やす。ボールに酢みそだれの材料を混ぜ合わせ、しめじを加えてあえる。

初出　オレンジページ 2019年8月号