副菜
玉ねぎのごま甘煮
更新日 2025/6/9
撮影 鈴木泰介
冷やすとよりいっそう味がしみ込みます。
更新日 2025/6/9
- 費用目安
約60円
- カロリー
59kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 玉ねぎ1個
- めんつゆ（3倍希釈）大さじ1と1/2
- 白すりごま大さじ1/2
作り方
下準備
アルミホイルを鍋の口径に合わせて切る。周囲1cmほど内側に折り込み、真ん中穴をあけて落としぶたを作る。
調理
- 1
玉ねぎは4等分のくし形切りにし、1枚ずつはがす。小鍋に玉ねぎ、めんつゆと、水2/3カップを入れて落しぶたをし、中火にかける。煮立ってから3～4分煮る。白すりごまを加えて全体にからめ、ひと煮して火を止める。
初出 オレンジページ 2019年12月号