副菜

にんじんのクリームチーズサラダ

(件)

更新日 2025/6/4

撮影 川浦堅至

牛乳で溶きのばしたクリームチーズをからめてリッチな味わいに。レーズンの甘みがアクセント。

(件)

更新日 2025/6/4

  • 費用目安

    約240円

  • カロリー

    109kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • にんじん
    1本
  • クリームチーズ
    35g
  • レーズン
    大さじ1
  • 牛乳
    大さじ1
  • 塩
    小さじ1/4
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    クリームチーズは室温に置いて柔らかくしておく。にんじんは皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。レーズンはさっと洗う。

  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れ、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜ合わせる。にんじんを入れてあえ、レーズンを加えて混ぜる。

初出　Cooking 2008年12月号