主菜

まいたけとかまぼこのポン酢炒め

(件)

更新日 2025/6/4

撮影 川浦堅至

香り高いまいたけとかまぼこのうまみが相性抜群。ポン酢しょうゆの酸味とあいまって、くせになるおいしさです。

(件)

更新日 2025/6/4

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    91kcal

  • 塩分

    2.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • まいたけ
    1パック
  • かまぼこ
    100g
  • 市販のポン酢しょうゆ
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    まいたけは食べやすくほぐす。かまぼこは1cm角の棒状に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、まいたけ、かまぼこを炒める。ポン酢しょうゆを回し入れ、汁けがなくなるまで炒め合わせる。

初出　Cooking 2008年12月号