汁物
簡単クラムチャウダー
更新日 2025/6/3
撮影 川浦堅至
あさりの水煮缶を使えば、うまみ満点のクラムチャウダーがいつでも手軽に作れます。牛乳とクリームコーンのやさしい味わい。
更新日 2025/6/3
- 費用目安
約260円
- カロリー
204kcal
- 塩分
2.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- あさりの水煮缶詰（100g入り）1缶
- クリームコーン缶詰（190g入り）1缶
- 玉ねぎ1/4個
- 洋風スープの素（固形）1個
- 牛乳1/2カップ
- パセリのみじん切り適宜
- バター大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
あさりは缶汁をきる。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
小鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら、あさり、クリームコーン、スープの素、水1/2カップを加える。煮立ったら牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、塩、こしょう各少々を加える。器に盛り、パセリを散らす。
初出 Cooking 2008年1月号