汁物

わかめとツナのスープ

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 南雲保夫

ツナの塩けがほどよくきいた、あとを引く味わい。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    55kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • わかめ（塩蔵）
    10g
  • ツナ缶詰（80g入り・ノンオイルタイプ）
    1缶
  • ねぎの小口切り
    4cm分
  • 酒
    小さじ2
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • 塩
    少々
  • ごま油
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    わかめはたっぷりの水でもみ洗いし、水けを絞ってから、食べやすく切る。

  2. 2

    小鍋に水2カップを中火で煮立て、弱火にする。ツナを缶汁ごと入れ、酒小さじ2、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えてさっと混ぜる。わかめとねぎを加えてひと煮し、ごま油少々をふって器に盛る。

初出　オレンジページ 2011年5月号