副菜

白菜とかにかまのサラダ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 南雲保夫

みずみずしい白菜に、クリーミーなドレッシングがよく合います。

(件)

更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約330円

  • カロリー

    99kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 白菜
    1/8株
  • かに風味かまぼこ
    40g

  • ドレッシング

    • マヨネーズ
      大さじ1と1/2
    • 酢
      大さじ1/2
    • 砂糖
      小さじ1
    • 塩
      少々
  • 塩
    小さじ1/3

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    白菜は根元を切り、横に幅1cmに切ってボールに入れる。塩小さじ1/3をふり、10～15分おいて水けを絞る。かにかまは長さを半分に切り、ほぐす。

  2. 2

    ボールの水けを拭いてドレッシングの材料を混ぜ合わせ、白菜、かにかまを加える。全体をよくあえ、器に盛る。

初出　オレンジページ 2011年2月号