汁物
わかめとねぎのスープ
更新日 2025/6/4
撮影 南雲保夫
しょうがとねぎの香味がきいた、味わい豊かなスープです。
更新日 2025/6/4
普通
- 費用目安
約90円
- カロリー
12kcal
- 塩分
1.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- カットわかめ（乾燥）5g
- ねぎ1/4本
- しょうが1/2かけ
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ねぎは小口切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにして水にさっとさらし、水けをきる。
- 2
小鍋に水2カップと、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける。煮立ったら、わかめ、ねぎ、しょうがを加えて1～2分煮る。しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2011年1月号