副菜

かぶとにんじんのピクルス

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    38kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • かぶ
    2個
  • にんじん　小
    1/2本

  • A

    • 砂糖
      大さじ1
    • 酢
      各3
    • 水
      各3
    • 塩
      小さじ1/4

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    かぶは葉を切り、皮をむいて4～6等分のくし形に切る。にんじんは皮をむいて、幅3～5mmの輪切りにする。
  2. 2
    耐熱のボールにAを混ぜ合わせ、かぶとにんじんを入れる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで2分ほど加熱する。取り出して、ときどき混ぜながらさます。

初出　Cooking 2009年9月号