副菜

たくあんと青じその冷ややっこ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    117kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • たくあん
    30g
  • 青じその葉
    3枚
  • しょうゆ
  • ごま油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    たくあんは5mm角に切る。青じそは軸を切り、5mm四方に切る。豆腐を半分に切って器に盛り、たくあん、青じそを合わせてのせ、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜてかける。

初出　Cooking 2008年6月号