副菜

切り干し大根のコールスロー

(件)

更新日 2025/6/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    100kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 切り干し大根
    15g
  • ホールコーン缶詰（130g入り）
    1/2缶

  • A

    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 砂糖
      小さじ1/2
    • しょうゆ
      小さじ1/2
  • 酢
    大さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    切り干し大根は水に8分ほどつけてもどす。ホールコーンは缶汁をきる。

  2. 2

    切り干し大根の水けを絞り、長さ3cmに切る。ボールに入れ、酢大さじ1/2をふってからめる。ホールコーンとAを加え、混ぜ合わせる。

初出　Cooking 2006年9月号