副菜
万能ねぎの中華サラダ
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約140円
- カロリー
101kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 万能ねぎ1/2束
- 鶏ささ身2本
- ザーサイ（びん詰）20g
- 酒小さじ2
- ごま油小さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ささ身は筋があれば取り除き、耐熱皿に並べて酒小さじ2をふる。ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、手で大まかに裂く。万能ねぎは長さ4cmに切る。ザーサイはざく切りにする。
- 2
ボールに1と、ごま油小さじ2、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜ合わせる。
初出 Cooking 2006年3月号