副菜
豆といんげんのサラダ
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
缶詰といんげんで、手軽にできるデリ風サラダ。作り置きにもぴったりです。
更新日 2025/6/5
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
154kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ミックスビーンズドライパック缶詰（120g入り）1缶
- さやいんげん5本
ドレッシング
- 玉ねぎのみじん切り大さじ1
- オリーブオイル各1
- 酢各1
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 塩少々
作り方
調理
- 1
いんげんはへたと、あれば筋を取って長さ2cmに切る。塩少々を加えた熱湯で30秒ゆで、冷水にとってさます。器にドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 2
いんげんはざるに上げて水けをきり、ミックスビーンズとともにボールに入れ、ドレッシングを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2005年6/2号