主菜
焼き肉風ハンバーグ
更新日 2025/6/5
撮影 中里一暁
ハンバーグにもやしをのせて蒸し焼きに。味つけは市販の焼き肉のたれを使うからラクチンです。
更新日 2025/6/5
かんたん
- 費用目安
約320円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 合いびき肉200g
- ねぎのみじん切り1/3本分
- 卵1個
- もやし1袋
- 焼き肉のたれ大さじ4
- 塩少々
- こしょう少々
- ごま油大さじ1
作り方
調理
- 1
ボールにひき肉、ねぎを入れて卵を割り入れ、塩、こしょう各少々をふって練り混ぜる。4等分にして丸形に整える。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、【1】を2分ほど焼いて裏返す。もやしを広げてのせ、ふたをして4分ほど蒸し焼きにしたら、焼き肉のたれを回し入れてひと煮する。
レシピ掲載日 2009.1.20