副菜

トマトのタルタルサラダ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

酸味のきいたソースがトマトの甘みを引きたてます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    202kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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2人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    トマト2個はへたを取り、くし形に切って器に盛り、食べる直前まで冷蔵庫に入れておく。玉ねぎ1/4個、きゅうりのピクルス2~3個、堅ゆで卵1個はそれぞれみじん切りにする。
  2. 2
    ボールに玉ねぎを入れ、塩小さじ1/2、酢小さじ2をからめて5分ほどおいてから、ピクルス、こしょう少々、オリーブオイル大さじ2を加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。トマトにゆで卵を散らし、ドレッシングをかける。 熱量202kcal、塩分1.6g(1人分)

レシピ掲載日 2002.7.17