副菜

キャベツとカリカリしらすのサラダ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

カリカリに揚げたしらすの歯ごたえが楽しい！　香ばしいうまみの出た油ごと野菜にジュッとかけて。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は全量で算出しています。

材料

  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    キャベツ1/6個はせん切りにする。好みのスプラウト（貝割れ菜、ブロッコリーやそばのスプラウトなど）1パックは根元を切る。
  2. 2
    ボールに塩小さじ1/4、酢小さじ1、こしょう少々を混ぜ合わせ、1.を加えて全体を混ぜ、器に盛る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油大さじ1としらす干し30gを入れて中火にかけ、しらすが色づいたら油ごと野菜にかける。 熱量91kcal、塩分1.2g（1人分）

レシピ掲載日　2002.7.17