主菜

豚肉のねぎ塩焼き

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

こんがりと焼きつけた豚肉の香ばしさはもちろん、ねぎとごま油の香りで食がすすみます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    465kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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2人分
  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    豚バラ薄切り肉200gは食べやすく切る。ねぎ1/2本は粗みじんに切ってボールに入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々、ごま油大さじ2を加えて混ぜ合わせる。豚肉を加え、手でかるくもみ込む。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、豚肉を広げながら並べ入れ、両面をこんがりと焼きつける。最後にボ－ルに残ったねぎを加え、全体にからめる。 熱量465kcal、塩分1.4g（1人分）

レシピ掲載日　2002.4.17