副菜
白菜の簡単キムチ
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
家にある材料で、お手軽キムチ。最後にふる一味唐辛子で、好みの辛さに調節して。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約210円
- カロリー
41kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 白菜1/6株
合わせ調味料
- にんにくのすりおろし1かけ分
- 砂糖小さじ2
- ごま油小さじ2
- 塩小さじ1
- 一味唐辛子小さじ1/2
- 好みで一味唐辛子
作り方
調理
- 1白菜は葉としんに分け、葉は長さ4cmに切ってから、幅2cmの細切りにする。しんは幅1.5cmに切り、ともに耐熱のボールに入れる。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせてから加え、かるくもむ。
- 2ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。器に盛り、好みで一味唐辛子適宜をふる。 （1人分41kcal、塩分1.3g）
レシピ掲載日 2002.2.2