汁物

にらとわかめのスープ

(件)

更新日 2025/6/23

撮影 対馬一次

さっと煮たにらの香りが食欲をそそる、簡単中華風スープです。

(件)

更新日 2025/6/23

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    111kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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2人分
  • にら
    1/2
  • わかめ(塩蔵)
    10g
  • 鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 少々
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    にらは長さ4cmに切る。わかめは洗って水に2~3分つけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。

  2. 2

    鍋に水2カップ、鶏ガラスープの素小さじ1を入れて強火にかけ、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々で調味する。にら、わかめを加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
    熱量11kcal、塩分1.4g(1人分)

レシピ掲載日 2002.1.2