汁物
豆腐のみそ汁
更新日 2025/6/23
撮影 対馬一次
大きめに切った豆腐と青梗菜で、ボリューム感を出したみそ汁です。
更新日 2025/6/23
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
102kcal
- 塩分
2.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 木綿豆腐1/2丁
- 青梗菜1株
- だし汁2と1/2カップ
- みそ大さじ2
作り方
調理
- 1
青梗菜は根元を切り、食べやすい大きさに切る。豆腐は厚みを半分にし、6等分に切る。
- 2
鍋にだし汁を煮立て、青梗菜を入れて中火にする。茎のほうに火が通ったら豆腐を加えてひと煮立ちさせ、みそ大さじ2を溶き入れる。
熱量102kcal、塩分2.4g（1人分）
レシピ掲載日 2001.12.17