主食
たらこ卵ご飯
更新日 2024/4/3
撮影 白根正治
あつあつの炊き立てご飯に、たらこを混ぜた卵を加えて蒸らします。バターの香りが食欲をそそります。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約260円
- カロリー
464kcal
- 塩分
2.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 米2合
卵液
- 卵2個
- たらこ1はら
- しょうゆ大さじ1
- 青のり少々
- バター
作り方
調理
- 1米は炊く30分前にとぎ、ざるに上げておく。炊飯器の内がまに米を入れ、2合の目盛りのところまで水を加えてスイッチを入れる。たらこは薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出す。ボールに卵液の材料を混ぜ合わせておく。
- 2ご飯が炊き上がったら、内がまに卵液、バター大さじ1を加えてすぐにふたをし、10分ほどおいて蒸らす。全体を混ぜ、茶碗に盛って青のり少々をふる。 熱量464kcal、塩分2.3g（1人分）
レシピ掲載日 2001.5.17